對于百年老店的枝江酒業(yè)來(lái)說(shuō)，獲得中華老字號的正式認定這一喜訊可謂“百年期盼，今朝夢(mèng)圓，名至實(shí)歸”。
中華老字號是我國優(yōu)秀的自主品牌、中華文明的瑰寶、民族工商業(yè)的精華，她以其悠久的東方文明史、濃郁的地方特色、獨具匠心的技藝和服務(wù)、世代凝聚的心血和智慧、一貫秉承的誠信精髓，成為弘揚中華民族傳統文化的重要載體和打造自主知識產(chǎn)權民族經(jīng)濟的重要力量。中國的老字號白酒和白酒企業(yè)，無(wú)不都是歷史、文化與精神的有機融合。枝江酒業(yè)的“枝江”牌白酒，發(fā)源于1817年的“謙泰吉”槽坊，歷時(shí)近200年，成長(cháng)為神州飄香的全國著(zhù)名白酒品牌和中國馳名商標，得益于一代又一代枝江酒業(yè)人對酒文化的歷史傳承和與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展創(chuàng )新。枝江酒業(yè)正是在傳承百年歷史、創(chuàng )新酒業(yè)文化的實(shí)踐中，精心打造出了一個(gè)贏(yíng)得市場(chǎng)和消費者廣泛好評的大品牌——枝江酒，使一個(gè)縣辦小廠(chǎng)迅速發(fā)展壯大成連續8年蟬聯(lián)全國白酒十強的企業(yè)。“中華老字號”的認定，使枝江酒再添金字招牌，在擁有“中國馳名商標”、“中國新名酒”、“中國500最具價(jià)值品牌”、“中國地理標志認定”之后，又添高檔元素。
枝江酒業(yè)董事長(cháng)蔣紅星說(shuō)，作為“中華老字號”的枝江酒業(yè)，肩負彰顯民族個(gè)性、打造民族品牌的重任。我們是“枝江”的傳承者和創(chuàng )新者，既要弘揚“枝江”的傳統文化，又要創(chuàng )新思維，強化市場(chǎng)意識、危機意識和競爭意識；既要創(chuàng )新體制和機制，按照現代企業(yè)制度的要求腳踏實(shí)地推動(dòng)企業(yè)深化改革，又要創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)，用與大市場(chǎng)接軌的思路，創(chuàng )新發(fā)展模式，探索發(fā)展道路；既要創(chuàng )新管理方式，科學(xué)再造管理流程，又要創(chuàng )新技術(shù)和產(chǎn)品，樹(shù)立科學(xué)和人才觀(guān)念，利用現代科技手段實(shí)現對傳統工藝包括絕活絕技的傳承和創(chuàng )新；既要加強人才培養，為創(chuàng )新發(fā)展注入源源不竭的動(dòng)力和資源，使“枝江”在開(kāi)拓創(chuàng )新中煥發(fā)青春活力，再現輝煌，又要始終堅持“以質(zhì)為本，服務(wù)至上，誠信天下”的經(jīng)營(yíng)之道，在社會(huì )信用體系建設中發(fā)揮示范作用和帶頭作用。同時(shí)要以加快發(fā)展、弘揚文明、服務(wù)社會(huì )、營(yíng)造和諧為愿景，為國家民族工商業(yè)的振興，國民經(jīng)濟又好又快地發(fā)展，構建和諧社會(huì )做出新的貢獻。（枝江酒業(yè)黨委書(shū)記 張華）
