會(huì )議成立了由四省一市酒協(xié)領(lǐng)導和專(zhuān)家代表共同組成的檢評領(lǐng)導小組，下設編號、統分與匯總評語(yǔ)、現場(chǎng)監督與服務(wù)四個(gè)工作小組，具體組織實(shí)施檢評會(huì )議的各項工作，檢評方法按國家白酒感官質(zhì)量檢評辦法實(shí)施，根據不同香型，不同糖化發(fā)酵劑和酒度并參考出廠(chǎng)價(jià)格分類(lèi)、分輪，密碼編號，將各省市178位國家級和?。ㄊ校┘壴u酒委員分成三個(gè)組，另外由11位知名專(zhuān)家組成的專(zhuān)家組對此次評酒活動(dòng)進(jìn)行了技術(shù)和專(zhuān)業(yè)上的指導，專(zhuān)家組11位評委分成三個(gè)白酒鑒評組和一個(gè)果露黃酒鑒評組，分別對 157個(gè)白酒樣品和23個(gè)果露黃酒進(jìn)行了鑒評。湖北枝江酒業(yè)選送的“百年枝江”系列天之韻及“謙泰吉”系列謙坊2個(gè)濃香型酒樣在檢評中都脫穎而出，勇奪各小組第一名，受到了各位專(zhuān)家和評委的一致好評。本次檢評會(huì )議也受到了中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )的高度重視，中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )白酒分會(huì )秘書(shū)長(cháng)趙建華出席了本次檢評會(huì )議，并發(fā)表了熱情洋溢的講話(huà)。特別是針對當前白酒行業(yè)投資熱，廣告熱和漲價(jià)熱等熱點(diǎn)問(wèn)題作了分析，對參與企業(yè)健康發(fā)展起到了積極的指導作用。（徐軍 張同）
