由枝江酒業(yè)與湖北日報聯(lián)合打造的品牌欄目《真枝酌見(jiàn)》即將迎來(lái)首播。第一期嘉賓鎖定為肥肥蝦莊創(chuàng )始人，武漢餐飲協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)柴標——這位以“較真”聞名的小龍蝦餐飲傳奇人物，將與觀(guān)眾分享他如何將一鍋小龍蝦做到極致的故事。
柴標，安徽蒙城人，2008年，在武漢洪山區石牌嶺街邊，創(chuàng )辦第一家“肥肥蝦莊”。這家小店寄托著(zhù)柴標最樸素的愿望：希望自己賣(mài)的小龍蝦“個(gè)個(gè)肉肥個(gè)兒大”。他憑著(zhù)一份對地道風(fēng)味的執著(zhù)，將油燜大蝦、清蒸大蝦打造成征服無(wú)數味蕾的招牌。十七年匠心耕耘，如今，肥肥蝦莊全國門(mén)店已超50多家門(mén)店，主要分布于武漢、深圳、西安、合肥，并擁有多個(gè)主題特色門(mén)店。 榮耀印證實(shí)力。肥肥蝦莊先后斬獲“中國小龍蝦十大品牌紅鯉獎”，連續六年蟬聯(lián)大眾點(diǎn)評必吃榜，榮登抖音心動(dòng)餐廳榜單……一塊塊金字招牌，是市場(chǎng)對品質(zhì)最響亮的回應。 真味需細品，灼見(jiàn)待聆聽(tīng)?！墩嬷ψ靡?jiàn)》欄目首期將于6月25日上線(xiàn)！且看柴標如何翻炒出一盤(pán)盤(pán)鮮香熱辣的小龍蝦，且聽(tīng)他講述背后那份不改初心的較真故事！
