近日，枝江酒業(yè)酒體設計中心技術(shù)員、國家級白酒評委胡格被湖北省總工會(huì )授予“湖北五一勞動(dòng)獎?wù)隆睒s譽(yù)稱(chēng)號，她還被推薦為“枝江市十大杰出青年”評選活動(dòng)的候選人。
2010年，在省總工會(huì )、省人力資源、社會(huì )保障廳和省酒業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合舉辦的《全省白酒品酒技能大賽》中，胡格以她嫻熟的技能、扎實(shí)的基本功和過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識，在全省78名參賽選手中脫穎而出，取得第一名的好成績(jì)。
胡格2006年畢業(yè)于三峽大學(xué)生物工程專(zhuān)業(yè)后進(jìn)入枝江酒業(yè)，從事產(chǎn)品設計與開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)及質(zhì)量管理等技術(shù)工作。她熱愛(ài)本職工作，潛心釀酒科研與實(shí)踐，立足崗位建功立業(yè)，成為全國白酒行業(yè)最年輕的國家白酒女評委。她虛心向師傅們請教，刻苦鉆研關(guān)于白酒和食品方面的科技知識，積極參加本公司和省酒協(xié)舉辦的各種專(zhuān)業(yè)技能培訓，并結合自己的體會(huì )撰寫(xiě)了《香型淡化后的枝江酒工藝實(shí)踐及研究》等觀(guān)點(diǎn)鮮明、富有價(jià)值的學(xué)術(shù)論文在《釀酒科技》等權威學(xué)術(shù)性刊物上發(fā)表，得到企業(yè)領(lǐng)導和專(zhuān)家好評。
常年的品酒評酒和科研活動(dòng)，讓胡格積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗和理論知識。對于每一種類(lèi)型的白酒，她都能通過(guò)眼觀(guān)色、鼻聞香、舌嘗味來(lái)正確判斷其風(fēng)格。2009年7月，胡格考上湖北省白酒評委，在2010年7月舉行的湖北省白酒技能比賽中，胡格以遙遙領(lǐng)先的綜合評分，勇奪第一名。在隨后舉辦的第二屆全國白酒品酒職業(yè)技能大賽上，胡格再次以她豐富的品酒經(jīng)驗和扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能，和同事張明、許凌云一起考上了國家白酒評委。
湖北省酒業(yè)協(xié)會(huì )專(zhuān)門(mén)給枝江酒業(yè)發(fā)來(lái)賀信，對胡格所獲得的榮譽(yù)表示熱烈的祝賀，對枝江酒業(yè)在人才培養、技術(shù)進(jìn)步等方面所取得的顯著(zhù)成果的表示高度的肯定，并勉勵枝江酒業(yè)在技術(shù)人才培養、科技創(chuàng )新等工作上再接再厲，為枝江酒業(yè)的跨越式發(fā)展，為全面振興湖北省釀酒事業(yè)再立新功。(閆友華)
