4月16日，在中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì )舉辦的首屆中國白酒大師論壇上，枝江酒業(yè)產(chǎn)品“柔雅枝江王”榮獲“中國白酒大師十大創(chuàng )新產(chǎn)品”。這是該產(chǎn)品繼2016年3月先后榮獲“青酌獎”、“首屆地域文化標志酒”、“十大新品獎”和“中國酒業(yè)重構期榜樣產(chǎn)品”以來(lái)，獲得的第五個(gè)獎項。
據了解，本次共有來(lái)自全國各大酒企的35個(gè)產(chǎn)品參選，在公平、公正及公開(kāi)的原則下，經(jīng)過(guò)中國白酒大師們專(zhuān)業(yè)的評審，枝江酒業(yè)產(chǎn)品42%vol “柔雅枝江王”最終以綜合評分第三名的好成績(jì)勇摘桂冠。
“柔雅枝江王”是枝江酒業(yè)2015年為順應消費者口味的需求而開(kāi)發(fā)的戰略大單品，是枝江酒業(yè)技術(shù)人員科學(xué)傳承、集成創(chuàng )新，在繼承傳統濃香釀造工藝的基礎上，融合醬香型和小曲清香型的生產(chǎn)工藝，輔以先進(jìn)的后處理工藝，配合豐富的實(shí)踐經(jīng)驗科學(xué)勾調而成。該產(chǎn)品具有“窖香秀雅，柔和綿甜，圓潤協(xié)調，余味爽凈”的獨特風(fēng)格，曾受到沈怡方、栗永清等國內知名白酒專(zhuān)家的高度贊譽(yù)，上市短時(shí)間內就能夠頻頻斬金奪銀，屢獲殊榮與其卓越的品質(zhì)息息相關(guān)。
