抓結構調整，服務(wù)市場(chǎng)
過(guò)去的2011年是枝江酒業(yè)推行卓越績(jì)效管理模式年，更是枝江酒業(yè)產(chǎn)品結構調整年。通過(guò)廣泛招商、品鑒推廣、強化團購、終端跟進(jìn)的銷(xiāo)售模式，在銷(xiāo)售上實(shí)現了高端上升、中端穩定、低端下降的良好局面。尤其是“百年枝江”的成功推出，不僅有效地提升了枝江產(chǎn)品形象，也大大增強了企業(yè)的盈利能力。根據發(fā)展趨勢，2012年“百年枝江”單品將突破1億元，2013年總銷(xiāo)量突破3個(gè)億，“十二五”末爭取達到10個(gè)億。
枝江酒業(yè)以前對顧客滿(mǎn)意度的調查方式較為粗放，僅僅依靠業(yè)務(wù)員通過(guò)調查問(wèn)卷，來(lái)了解顧客對產(chǎn)品的意見(jiàn)和要求，對調查結果缺乏深入的分析。卓越績(jì)效管理模式推行后，按照其要求，首先明確和細分了調查對象，然后根據各調查對象的特點(diǎn)，有針對性地設計和應用了不同的調查問(wèn)卷，定期對顧客滿(mǎn)意度的調查方法組織評價(jià)，對調查中收集的顧客綜合信息形成調查數據庫，作深度的分析、把握，從而達到科學(xué)調查，不斷提高顧客滿(mǎn)意度。（張同 陳芳 屈妞妞）
